豚の皮入   




お昼のメニューは、またまたですがニョアム!
 今日は、豚の皮入りです。
 一番上に乗ってるのが、豚の皮を湯がいて切ったもの。
 これに発酵食品のプロホックを使った出し汁と砂糖と塩、あとは香草をたっぷり入れて混ぜ合わせれば出来上がり!