これ、何だと思いますか？
実は、この薄い紙のようなこれもマンゴーなのです！
【作り方】熟したマンゴーの皮を剥いて、ざるのような目の細かい物を使って潰した後、砂糖椰子の木から取れる赤い砂糖と一緒に煮込みます。
煮込んでドロドロになったマンゴーの熱が取れた後、乾いたら取り外せるような平らなものに伸ばします。
乾いたら、取り外して出来上がり！
干し柿の味に似ていて、美味しいですよ！