こちらはまだ金曜日の夜ですが、昨日の木曜日、市場に行って珍しいもの？を発見！
 と言っても、毎日お世話になっている、カンボジア料理には欠かせない調味料のこれ！
 プラホック(写真右の練り状のもの)は、魚を発酵させて作るので、においがかなり強いですが、カンボジアの皆さんにとってなくてはならないものの１つです！